Le Marché «Nouveau» est l’un des plus anciens marchés de la ville d’Odesa et est reconnu comme un monument architectural. C’est le plus beau marché d’Odesa.
C’est ici que l’on peut ressentir le caractère si particulier et coloré d’Odesa. C’est ici que l’on peut entendre des expressions incroyables et le fameux parler odessite, né du mélange des langues de nombreuses nationalités. On peut y apprendre toutes les dernières nouvelles de la ville et discuter des problèmes urgents tout en faisant ses courses. Les habitants d’Odesa aiment tant communiquer, ils sont toujours ouverts et accueillants.
Mais le plus important, c’est que l’on peut y acheter tout ce dont on a besoin, des produits alimentaires aux meubles pour la maison. Aucun supermarché ne peut rivaliser avec le marché en termes de fraîcheur des produits et de cette possibilité, tant aimée des Odessites, de marchander.
Le Marché «Nouveau» est connu pour sa riche histoire. Le commerce existait à cet endroit bien avant la fondation officielle du marché. Le marché central, alors appelé Marché Libre (Vieux Marché, aujourd’hui Marché Pryvoz), ne pouvait plus accueillir tous les commerçants souhaitant vendre leurs produits. Il fut donc décidé d’installer de nouveaux étals sur la place Khersonska, d’où le nom de Marché «Nouveau».
Mais le plus important, c’est que l’on peut y acheter tout ce dont on a besoin, des produits alimentaires aux meubles pour la maison. Aucun supermarché ne peut rivaliser avec le marché en termes de fraîcheur des produits et de cette possibilité, tant aimée des Odessites, de marchander.
Le Marché «Nouveau» est connu pour sa riche histoire. Le commerce existait à cet endroit bien avant la fondation officielle du marché. Le marché central, alors appelé Marché Libre (Vieux Marché, aujourd’hui Marché Pryvoz), ne pouvait plus accueillir tous les commerçants souhaitant vendre leurs produits. Il fut donc décidé d’installer de nouveaux étals sur la place Khersonska, d’où le nom de Marché «Nouveau».
En 1847, une église de la Présentation fut construite sur cette place, et tout le commerce s’organisait autour d’elle.Mais les principaux bâtiments du marché, conservés jusqu’à aujourd’hui, sont les grands halls couverts construits par l’architecte Arkadi Todorov en 1896. Ce sont précisément ces halls qui ont aujourd’hui le statut de monuments architecturaux.
C’est dans le hall couvert du Marché « Nouveau » que se trouvait la première institution de recherche scientifique de l’Empire russe consacrée à la viticulture et à l’œnologie – la station viticole, créée en 1905 à l’initiative personnelle et ensuite dirigée par le célèbre Vassili Taïrov.De nombreux écrivains ont évoqué le Marché « Nouveau » dans leurs œuvres, notamment Konstantin Paoustovski, Eduard Bagritski, Youri Olesha et Vladimir Sosioura. Ils y trouvaient à la fois leur pain quotidien et de la nourriture pour la créativité.
