Новий ринок – один з найстаріших ринків міста Одеси і визнаний пам’ятник архітектури. Найкрасивіший ринок в Одесі.Саме тут можна відчути такий особливий і барвистий одеський колорит. Саме тут можна почути неймовірні словесні звороти і такий відомий всім одеський говір, народжений змішанням мов величезної кількості різних національностей. Тут можна дізнатися всі останні міські новини, і обговорити всі нагальні проблеми в процесі покупок. Адже одесити так люблять спілкуватися, завжди такі відкриті і гостинні.
Але найголовніше – тут можна купити все, що необхідно, починаючи від продуктів харчування і закінчуючи меблями для дому. Жодний супермаркет не зрівняється з базаром по свіжості продуктів і такої улюбленої одеситами можливістю поторгуватися.
Новий базар відомий своєю багатою історією. Торгівля проходила на місці розташування Нового базару набагато раніше його заснування. Центральний, в той час Вільний ринок (Старий базар, нині – ринок Привоз), вже не вміщав всіх бажаючих торговців, і було прийнято рішення розташувати на Херсонській площі нові торгові ряди. Звідси і пішла назва Новий ринок.
Але найголовніше – тут можна купити все, що необхідно, починаючи від продуктів харчування і закінчуючи меблями для дому. Жодний супермаркет не зрівняється з базаром по свіжості продуктів і такої улюбленої одеситами можливістю поторгуватися.
Новий базар відомий своєю багатою історією. Торгівля проходила на місці розташування Нового базару набагато раніше його заснування. Центральний, в той час Вільний ринок (Старий базар, нині – ринок Привоз), вже не вміщав всіх бажаючих торговців, і було прийнято рішення розташувати на Херсонській площі нові торгові ряди. Звідси і пішла назва Новий ринок.
У 1847 році на цій площі була споруджена Стрітенська церква, і вся торгівля проходила навколо неї.Але головними будівлями ринку, збереженими дотепер, є великі криті корпуси, які побудував архітектор Аркадій Тодоров в 1896 році. Власне, ці корпуси і отримали в даний час статус пам’яток архітектури.
Саме в закритому корпусі Нового базару розташовувалося перша в Російській імперії науково-дослідна установа з питань виноградарства і виноробства – виноробна станція, яку створив в 1905 році за власною ініціативою і потім очолив, славнозвісний Василь Таїров.Про Новий базарі писали у своїх творах багато письменників, у тому числі Костянтин Паустовський, Едуард Багрицький, Юрій Олеша, Володимир Сосюра. Тут вони знаходили як хліб насущний, так і їжу для творчості.
