Пазар „Новий“ („Новият“)

Новият пазар – един от най-старите пазари в град Одеса и признат архитектурен паметник. Най-красивият пазар в Одеса.
Именно тук може да се усети онзи особен и пъстър одески колорит. Именно тук може да се чуят невероятни словесни обрати и онзи прочут одески говор, роден от смесването на езици на огромен брой различни националности. Тук може да се научат всички последни градски новини и да се обсъдят най-наболелите проблеми в процеса на пазаруване. Защото одеситите толкова обичат да общуват, винаги са толкова открити и гостоприемни.
Но най-важното – тук може да се купи всичко необходимо, започвайки от хранителни продукти и стигайки до мебели за дома. Нито един супермаркет не може да се сравни с пазара по свежестта на продуктите и с тази толкова любима на одеситите възможност да се пазарят.
Новият пазар е известен със своята богата история. Търговията на мястото, където днес се намира Новият пазар, е съществувала много преди неговото основаване. Централният, тогава Свободен пазар (Старият пазар, днес – пазар Привоз), вече не е побирал всички желаещи търговци и било взето решение на Херсонския площад да се разположат нови търговски редове. Оттук идва и името Нов пазар.
През 1847 година на този площад била построена Сретенската църква и цялата търговия се извършвала около нея.
Но главните сгради на пазара, запазени до днес, са големите закрити корпуси, които бил построил архитектът Аркадий Тодоров през 1896 година. Именно тези корпуси получили в наши дни статут на архитектурни паметници.
Тъкмо в закрития корпус на Новия пазар се намирало първото в Руската империя научно-изследователско учреждение по въпросите на лозарството и винопроизводството – винарската станция, която създал през 1905 година по собствена инициатива и след това оглавил прочутият Васил Таиров.
За Новия пазар писали в своите произведения много писатели, сред които Константин Паустовски, Едуард Багрицки, Юрий Олеша, Владимир Сосюра. Тук те намирали както насъщния хляб, така и храна за творчество.